Kvalitet på frossen matutstyr

Selv om innenlandsk hurtigfryserproduksjon har et visst fundament, sammenlignet med lignende utenlandske produkter, er det problemer som store, tunge, dårlige lavtemperaturytelse og høyt energiforbruk. Gapet mellom transportdelene produsert av noen hurtigfrysende maskindeler produsenter og lignende utenlandske produkter skyldes hovedsakelig grovt utseende, dårlig nøyaktighet og ustabil ytelse. For et rustfritt stålbelte med en omkrets på mer enn 10 meter, på grunn av akkumulerte feil, i et lavtemperaturmiljø, er metallstålbeltet utsatt for kjedehopp, klemming og brudd, noe som får brukerne til å stoppe produksjonen. Lengden på spiralbeltet er generelt mer enn 100 meter, og kvaliteten på innenlandsk belte er ustabil, noe som er utsatt for å klemme og koble fra.

I dag er frosne matbedrifter ikke store i skala, sterke i styrke og lav økonomisk effektivitet. I dag er det om lag 1000 frossen matproduksjon bedrifter i landet. "Det er bare noen få med stabilt volum over 1000 tonn", og de fleste av dem er rundt 100 tonn. Bedrifter, blant disse bedriftene, et betydelig antall frosne matvarer er faktisk bare en gren eller et verksted av en kjøttfabrikk, en hermetikk, en kald drikke fabrikk, etc. Omfanget av denne virksomheten er svært dårlig.

I dag har frosne matselskaper med import- og eksportrettigheter gode stordriftsfordeler. Men det bør bemerkes at det internasjonale markedet er uforutsigbart og konkurransen er hard. Utenlandske selskaper er spesielt interessert i det kinesiske markedet. Etter Kinas tiltredelse til WTO, vil mitt lands marked møte allroundåpning, fra ensidig selvåpning til toveis åpenhet blant WTO-medlemmer. Det vil ikke lenger være eksisterende statlige beskyttelsestiltak; innenriks fortrinnsrett politikk og andre faktorer. Utenlandske selskaper vil fullt ut utfordre kinesiske selskaper, og produktstandardiseringsarbeid og produktkvalitetstilsyn og inspeksjonsbyråer kan bare integreres fullt ut med internasjonale standarder.