En kort introduksjon til peanøttsmør

Peanøttsmør er et produkt av peanøttolje før ekstraksjon. Fargen på peanøttsmør er gulbrun, teksturen er fin, smaken er deilig, den har peanøtten' s iboende sterk aroma, mugges ikke og dyrker ikke insekter. Det brukes vanligvis som krydder til nudler, dampede boller, brød eller kalde retter, og også som fyllingsingredienser til søte kaker og søte boller.

Peanøttsmøret bearbeides med høykvalitets peanøtter som råvarer, og det ferdige produktet er hardt og seigt, med en sterk lukt av stekte peanøtter. Peanøttsmør av høy kvalitet er generelt lysbeige, med fin kvalitet, sterk aroma og ingen urenheter. Det kan spises av befolkningen generelt. Det er ikke egnet for de med svak milt, løs avføring, hyperlipidemi, blåmerker og hevelse, og kolecystektomi.

Peanøttsmør er delt inn i to typer: søtt og salt. Det er en mat med betydelig næringsverdi og brukes mye i vestlig mat.