WPTC-avskjæringsoppdatering fra 5. august 2022

Innhøstingen pågår nå i alle regioner, men med usikkerhet i mange land om den fulle effekten av hetebølgene og mangelen på vann.

AMITOM-land

Egypt

Behandlingen fortsetter i sommersesongen og prognosen forblir uendret. Prisen på tomater har økt til omtrent 95-100 euro/tonn feltport på grunn av de høye kostnadene for landbruksinnsats og kan økes mer i løpet av de kommende månedene.

Frankrike

Et rekordvolum er behandlet innen uke 30 med 20 300 tonn (bare 6000 tonn på samme dato i 2021) med bare to fabrikker i drift. Gjennomsnittlig brix var 4,8. Andre fabrikker og de i sørvest åpner denne uken. Effekten av de påfølgende hetebølgene siden mai vil for det meste ses i midten og sen innhøsting med en mulig reduksjon i avlingene som for tiden er 10 til 15 prosent lavere enn forventet. Prognosen er revidert litt ned for nå på 150.000 tonn.

Hellas

De høye temperaturene er forårsaket av tidligere modning av tomater, slik at innhøstingen vil nå toppen i august. I sør har ikke temperaturøkningene vært like katastrofale som i 2021. På Peloponnes er omtrent 30 prosent av prognosen på 100,000 tonn allerede behandlet, og det er håp om at dette tallet nås. Gjennomsnittlig brix til dags dato er ca 5. I region Midt er kun 10 prosent av prognosen behandlet til dags dato. Varmen har forårsaket noen skader på den tidlige avlingen og produksjonen vil bli lavere enn forventet. Prognosen for Hellas reduseres derfor ytterligere til 360,000 tonn.

Ungarn

Innhøstingen starter i midten eller slutten av neste uke. Det svært tørre og varme været gjør det vanskelig for bøndene å vanne åkrene, og det kan påvirke størrelsen på avlingen som fortsatt er anslått til 90,000 tonn.

Italia

I nord viser tallene rapportert av OI nord tverrprofesjonelle organisasjon oppdatert 24/07 en bearbeidet mengde på ca. 150,000 tonn som representerer rekord for uke 29. Kvaliteten er god med en gjennomsnittlig brix 5,13, feil 3,5 prosent . Forrige uke avtok transformasjonen på grunn av regn og tordenvær som påvirket det vestlige området av Emilia Romagna med noe hagl på litt dyrking. Dataene for de endelige hektarene per 30/06 er publisert og ser et samlet areal som tilsvarer 37.000 hektar med en reduksjon på 4 prosent sammenlignet med fjoråret. Prognosen foreløpig holder seg stabil på 2,75 millioner tonn. Vi vil se situasjonen med innhøsting av middels sen avling, men en reduksjon i avling sammenlignet med fjorårets avling synes bekreftet.

På Sørlandet er nå alle fabrikker i gang og siden mandag har de hatt full kapasitet på helskall. Kvaliteten er generelt god, men jordbruksavlingen er lavere enn i 2021, omtrent gjennomsnittet de siste fem årene. Det er vanskelig for øyeblikket å vurdere hva avlingen blir i midten av august og i september. I det sørlige distriktet har overflatene minket mer til ca. 28,000 hektar, en reduksjon på ca. 13,6 prosent (se tabellen nedenfor).

Foreløpig er landets prognose fortsatt på 5,4 millioner tonn.

Portugal

Situasjonen er lik Spania, selv om temperaturene alltid er litt kjøligere. De fleste fabrikkene åpnet i forrige uke og kun 5 prosent av prognosen er behandlet til dags dato. Full kapasitet skal være nådd neste uke når de to siste fabrikkene åpner. Yielden blir lavere enn i fjor, men det er ennå ikke klart hvor mye, så det er for tidlig å revidere prognosen. Til dags dato er kvaliteten god med brix på 5.2-5.3.

Spania

De fleste fabrikkene i Andalusia og Extremadura åpnet i slutten av juli, som er 3 til 4 uker senere enn vanlig i Andalusia. Per 31/07 var bare 5 prosent av prognosen behandlet og fabrikkene er ennå ikke fulle. De svært høye temperaturene og hetebølgene i juli har påvirket den tidlige avlingen og gjort det vanskelig å kontrollere røde edderkopper. Temperaturene har igjen nådd 40 grader forrige uke og denne uken, og det er usikkert hvordan det vil påvirke avlingen. Det er sannsynlig at det vil være en konsentrasjon av modning i andre halvdel av august som kan overstige kapasiteten til fabrikkene.

I nord har værforholdene også vært svært utfordrende, og innhøstingen bør starte 8-10 august.

Totalt sett er utsiktene i Spania ikke positive når det gjelder yield.

Tunisia

Per 2. august er 91 prosent av det totale arealet på 12.671 hektar høstet med en gjennomsnittlig avling på kun 48,1 t/ha. Følgelig er 470 699 tonn behandlet til dags dato, en nedgang på 40 prosent sammenlignet med mengdene behandlet på samme dato i 2021. Bare 9 av de 19 fabrikkene holder nå åpent med et daglig inntak på 9 500 t/dag. Innhøstingen bør vare til slutten av august, ettersom fabrikkene nordvest i landet planlegger å behandle sene tomater med en hastighet på 5000 t/dag. Det er nå forventet at rundt 74,000 tonn 28/30-pasta vil bli produsert fra 600 000 tonn ferske tomater. Totalt 21 575 tonn pasta ble eksportert i året som sluttet 30.06.2022.

Tyrkia

Avlingen går for sent. Produksjonen er mye mindre enn i fjor i sør og prisen har økt både for kontrakterte tomater og på spotmarkedet. I nord er det for tidlig å revidere prognosen da toppen vil nås først i midten av august. Prisene bør reduseres når produksjonen øker.

Ukraina

Tomater utvikler seg bra, og prognosen holder seg uendret. Ved nåværende værforhold vil "toppen" av sesongen være i september.

Andre land

California

Estimatet er å behandle 836.375 korte tonn (758.747 metriske tonn) denne uken. På slutten av denne uken (uke som slutter 6. august) vil vi ha behandlet 2.720.909 tonn (2.467.743 metriske tonn). Ikke mye har endret seg med hensyn til avlingen siden forrige rapport. Harvest fortsetter i den sørlige delen av staten og har begynt å ta seg opp i nord på daglig basis. Yields for juli fortsetter å prestere under kontrakten. Inngående faste stoffer til dags dato er historisk høye og over fjoråret.

Canada

Vi har fått noe sårt tiltrengt regn, som har kommet hele tomatavlingen til gode. Mens fruktstørrelsen i tidlig planting er litt mindre, modnes avlingen godt med fortsatt lavt sykdomstrykk. Innhøstingen starter i midten av august.

Kina

Detaljert informasjon skal sendes neste uke av CCFNA & COFCO. Informasjon samlet inn fra andre kilder er at innhøstingen startet tidligere enn vanlig i Xinjiang på grunn av høye temperaturer.

Japan

Anslaget er ikke endret fra forrige rapport med et forventet volum på 29,000 tonn. Rekordstor regn har rammet den sørlige Tohoku-regionen og Hokuriku-regionen siden begynnelsen av august til i dag, men omfanget av skaden på tomater forårsaket av dette er ennå ikke kjent.

Sør-Afrika

Opprinnelig var det planlagt en avling på 166,000 tonn på 2200 hektar. Høstesesongen, på grunn av utnyttelse av ulike klimasoner, startet i januar og avsluttes i september i år. Omtrent 90 prosent av avlingen er levert, og det forventes nå en avling på 120,000 tonn. Sesongen var utfordrende på grunn av kombinerte risikofaktorer og gjennomsnittlig yield er ned med om lag 28 prosent.