Kunnskap om hermetisert sopp

Hermetisert sopp er veldig praktisk. Den brukes ofte som ingrediens i gryteretter, gryteretter, pizza og suppe. For å forberede, fjern først lokket og tøm bort eventuell væske i boksen. Varm så innholdet i en kjele eller i mikrobølgeovnen, eller server kaldt. Soppen kan enkelt legges til en oppskrift, eller den kan serveres som tilbehør.

Sopp er rik på fiber, protein og antioksidanter, så å spise sopp på boks kan være et næringsrikt matvalg. Det er en god kilde til vitamin B og D, sammen med selen, kalium, fosfor og kobber. Vitamin D hjelper kroppen med å absorbere kalsium, noe som gjør det gunstig for beinhelsen. Å spise sopp bidrar også til å holde hjertet sunt ved å gi viktige næringsstoffer og redusere betennelse.